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爽やかな香りのマーマレード♪  





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今日は、朝のうち晴れ間もあったものの、


お昼頃には雨が降りはじめた、少し残念なお天気の前橋です。




先日、ピール作りで1つだけ残った甘夏が、


厨房の片隅で、放置されてました...


そのままじゃ、傷んで食べられなくなるので、マーマレードにしてあげました!




『甘夏のマーマレード』




16022002.jpg




砂糖をたくさん入れた方が、日持ちするみたいだけど...


甘過ぎて食べなければ、日持ちの意味がないので、


甘さひかえめにしました♪笑




16022003.jpg



トーストに、自家製マーマレードと、自家製サワークリームを添えて朝食に♪



サワークリームって初めて作ったのですが、


植物性生クリームを、使ったからなのかなぁ?


サッパリして、いかにもヘルシーな美味しさですね!^^





さてさて、今日のちゅうチャンですが...


なんと!鮭チャーハンを180gも食べました!!




16022004.jpg




フードの方が、栄養あるけど...


食べてくれるなら、手作りご飯でも仕方ないのかな...^^;




ということで、午後のお仕事もがんばろー


では。




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