NO MATE NO LIFE

MATE cafe&dining blog

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シンプルでありながら美味しいケーキ♪  




ようこそNO MATE NO LIFEへ!!


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本日『MATE cafe&dining』はお休みです。




おやつ作りました~♪




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『シフォンケーキ』




<17cm型材料>

卵 4個

薄力粉 70g

砂糖 70g

キャノーラ 20g

牛乳 50cc

バニラエッセンス 適量

仕上げホイップ 適量




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1.卵は、卵黄と卵白に分けます。




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2.卵黄の入ったボウルに砂糖、キャノーラ油、牛乳、バニラエッセンス、薄力粉の順番に入れその都度混ぜる。




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3.キャノーラ。



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4.牛乳。




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5.バニラエッセンス。




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6.薄力粉。




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7.卵白を泡立てる。




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8.残りの砂糖を入れてさらに泡立てる。




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9.卵白の1/3を卵黄のボウルに入れて混ぜる。




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10.それを卵白のボウルに移しヘラで手早く混ぜます。




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11.型に流し入れ、台にたたきつけ空気を抜き170℃のオーブンで30分焼く。




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12.焼き上がったら生地側を下にして冷ます。




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13.冷めたらナイフで型から生地をはずして完成です。




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ホイップを添えると、さらに美味しさがグレードアップ♪




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簡単に作れる、しっとりフワッフワなシフォンケーキ!!


オススメですよ~♪^^




では、またね。




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category: オウチゴハン

thread: カフェ - janre: グルメ

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コメント

こんにちは♪
おやつ美味しそうです~!思わず反応♪
やっぱり来年は我が家にもオーブ導入しようかなぁ!
ワンコのおやつも作れるしね♪

URL | うさ #-
2014/11/25 15:42 | edit

うさサン

コメントありがと御座います!!

うさサンこんにちは☆
シフォンふわふわで美味しいですよ~♪^^
オーブンがあると便利です!!
そうそう!!ワンちゃんのオヤツも作れますしね!!
我が家も鶏胸肉ジャーキー作ったりしました~♪
喜んで震えながら食べてましたww^^

URL | ATUYA #-
2014/11/25 15:49 | edit

行ってきました

バイク乗ってたら
絶対楽しいと思います!
関東圏にはオートレース場ありますねっ♪
5回中1回だけ
ワイドという車券でとったど~(笑)

URL | ヒカル #ncVW9ZjY
2014/11/25 21:36 | edit

ヒカルサン

コメント有難う御座います!!

楽しそうですね~♪
群馬は公営レースが盛んな県ですよ♪
高崎競馬は無くなっちゃいましたけどね...^^;
オートもすぐ隣の市にあるよ~♪

お!当てたのね!!やったね☆^^v

URL | ATUYA #-
2014/11/26 05:35 | edit

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