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ハウス『本きざみ柚子こしょう』で!牡蠣と白菜と春菊の柚子こしょう風味クリームソース  





ようこそNO MATE NO LIFEへ!!


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こんにちは~♪




昨日に引き続きまして、


『レシピブログ』関連の”レシピ”書いても宜しいでしょうかw




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それでは、元気に参りましょう~♪^^




今回ご紹介するのは『ハウス 本きざみ柚子こしょう』を使った一品!!




14111512.jpg




『牡蠣と白菜と春菊の柚子こしょう風味クリームソース』


<材料2人前>

スパゲッティ 220g

○牡蠣 180g

○白菜 120g

春菊 60g

ハウス本きざみ柚子こしょう15g

●牛乳 200cc

●コンソメ 1個

●塩 小さじ 1/2

●砂糖 小さじ1

ニンニク1片

粉チーズA 大さじ3

粉チーズB 大さじ1

オリーブオイル 大さじ2

仕上げ用ニンニクオイル 大さじ1

※ニンニクオイルの作り方はコチラです

『ニンニクオイルの作り方』




14111515.jpg


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1.牡蠣はザルにあけ水で洗う、白菜と春菊は食べやすい大きさ、ニンニクはみじん切りにする。


2.フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける。香りが出たら○を加える。




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3.軽く炒めたら●を入れ牡蠣に火が通るまで煮込む。




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4.鍋にたっぷりのお湯を沸かし袋の表示通りパスタを茹でる。




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5.煮込んだソースに『ハウス 本きざみ柚子こしょう』を入れて馴染ませる。




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6.春菊を加え火を止める。




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7.茹で上げたスパゲティと粉チーズAをソースに加え良くを絡める。




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8.お皿に盛り、残りの粉チーズBとニンニクオイルを回しかけたら出来上がりです。




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※ポイント.煮込み過ぎると牡蠣が固くなるので注意です。
茹で湯に塩を入れる場合は塩加減を調節して下さい。




『ハウス 本きざみ柚子こしょう』ならではの...


香り高く風味豊かな辛さの効いた、


お洒落な大人のクリームパスタが出来上がります!!


是非、今宵の一品にいかがでしょう♪^^




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では、またね。


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コメント

カキが

おいしい季節になってきましたね~♪
ももはお鍋が好き。
カキならお味噌かな~

URL | もも #ncVW9ZjY
2014/11/16 15:50 | edit

美味しそうな~ヽ(゜▽、゜)ノ
ヤリイカのも食が進みそうだったしー

さっすがですね~

URL | 和歌山の和 #-
2014/11/16 19:43 | edit

ももサン

コメント有難う御座います!!

カキ美味しいです~♪
さすが名古屋美人サンですね!!
八丁味噌の土手鍋など宜しいですね☆
美味しそ~♪^^

URL | ATUYA #-
2014/11/17 08:40 | edit

和歌山の和サン

コメント有難う御座います!!

美味しそうでしょ~♪
皆サンにそう言ってもらえる事が励みになりまする...orz
日々精進ですねw^^

URL | ATUYA #-
2014/11/17 08:44 | edit

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