NO MATE NO LIFE

MATE cafe&dining blog

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今日のランチにいかがでしょう15.1.31  




ようこそNO MATE NO LIFEへ!!


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本日『MATE Cafe&dining』日替わりメニューのご紹介です。




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鶏肉とゴボウとレンコンのクリームソース


鶏もも肉の旨味とゴボウの香りとレンコンの食感をクリームソースでまとめました♪


どうぞ、ご賞味下さいませ。


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あさのごあいさつ  



ようこそNO MATE NO LIFEへ!!


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おはようございます。


am4:00時点、気温2.1℃湿度75%の前橋です。




とても眠い朝を迎えました...


休肝日中に襲われる、この症状は、


いまだ解決されません...




さて、ネタが無いので、


昨日の賄、宜しいでしょうか...




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『サヴァ缶』を使ったパスタでしたw




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『サヴァとカブと玉ネギのトマトソース』


幅広パスタのリングイネを使用した真っ赤な一皿は元気になれる美味しさ♪


ウィ サヴァ!なんつってww




さあ、今朝はこちらです...




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杜仲茶っぽい?味かなぁ~♪


おいし。




というわけで...


とりあえず仕入れ行って来ま~す♪^^


では、またね。




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休肝日のお弁当⑪  





ようこそNO MATE NO LIFEへ!!


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お疲れ様です!!


今日は日中、雪が降った前橋でした...




さて本日は休肝日!!


気合を入れて、お弁当作りましたw


こちらで~す♪




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麦ご飯/ヒジキ煮たの/紫大根の甘酢漬け/ブロッコリーの辛子マヨ和え/

焼き鮭/焼きがんも/肉なし酢豚/カブとセロリのサラダ




おかずのレパートリーの乏しさを実感してますw




さあ、今日の営業もあと少し!


のんびりしてないで、後片付けスタート♪^^




では、またね。


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今日のランチにいかがでしょう15.1.30  




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本日『MATE Cafe&dining』日替わりメニューのご紹介です。




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ボンゴレロッソ


人気のアサリとトマトのパスタ”ボンゴレロッソ”を具だくさんに仕上げた一皿です♪


ぜひ、ご賞味下さいませ。


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あさのごあいさつ  



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おはようございます。


am4:00時点、気温1.6℃湿度57%の前橋です。




今日は午前中を中心に、雪の予報となっております...


いやー、冷え込んでおります!!


積雪とか、大変な事にならなければ良いのですが...


皆さん、外出の際は気をつけましょう!!




さて、大変な事と言えば、


僕のタブレットの、調子が悪い...


お蔭で、インスタグラムも調子が悪い...




このまま、フェードしてしまうのか?


かなり、心配な気配を感じてますw




ですが、ご安心ください!!


僕には、このブログがあるじゃないかw




そんな感じで...


今朝も、お届けしておりますww




さあ、今朝はこちらです...




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これ飲んで元気だそ♪


おいし。




というわけで...


降りだす前に仕入れ行って来ま~す♪^^


では、またね。




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今日のランチにいかがでしょう15.1.29  




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ヤリイカとカブとキャベツの和風ペペロンチーノ


毎度お馴染み当店自慢の具だくさんなペペロンチーノ!


今回は和風とさせて頂きました!!


何が和風かと申しますと、唐辛子ではなく七味唐辛子を使う事で、


辛さだけではなく、”和”ならではの風味よい仕上がりとなりました♪


ぜひ、この機会にお試し下さい。


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おはようございます。


am5:00時点、気温-0.9℃湿度48%の前橋です。




寒い朝ですね...


皆さんの、お住いの地域はいかがでしょうか...




こちら前橋は、


予報だと、明日は雪が降るとか...


雪合戦出来るから、嬉しい気もするけど、


バイク通勤だから...


滑って鎖骨でも骨折したら困るので、


悲しい気もするし、


複雑な心境かなぁ...




話しは、大きく反れますが、


昨日の賄はこちらでした...




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『ツナとブロッコリーのアラビアータ』


辛さ控えめ優しいアラビアータでしたw




それでは、今朝はこちらです...




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入れたてのコーヒーは香りがいいね~♪


おいし。




というわけで...


とりあえず仕入れ行って来ま~す♪^^


では、またね。




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今日のランチにいかがでしょう15.1.28  




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有頭海老と小柱とキャベツのクリームソース


チーズをたっぷり加えたサラッとしてるのにコクがあるクリームソースのパスタです♪


ぜひ、お試し下さい。


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おはようございます。


am5:00時点、気温2.5℃湿度45%の前橋です。




かなり風の強い朝です!!




昨日は、朝からいろいろ頑張った1日でした...


その為、更新も少なくなってしまいました...



なにをしてたかという事は、


事情により、公表できないのですが...


楽しい事じゃ無いので、


ご安心下さいw




さて、昨日のランチは、


こんな感じでした...




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嫁チャンの了解ありきの、ぽん酒w


朝から、真面目に働くと、


お昼に、美味しいお酒が飲めるw




そんな休日でした...


今日から、お仕事がんばろう♪^^




さあ、今朝はこちら...




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珍しく缶コーヒ~♪


おいし。




というわけで...


とりあえず仕入れ行って来ま~す♪^^


では、またね。




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休日の朝ごはん♪  




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本日『MATE cafe&dining』はお休みです。




朝ごはん作ったよ~♪




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『サバ味噌』


僕自慢のサバ味噌は、生姜の効いた少し甘めな仕上がり♪




さあ、出かける準備をしなければ!^^




では、またね。


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本日『MATE cafe&dining』はお休みです。




おはようございます。


am5:00時点、気温5.5℃湿度88%の前橋です。




雨の降る、休日の朝を迎えました...



今日は、いつもの様に、


ダラダラした、休日ではありません...


チャッチャと行動しなければならない!


なので、とても短いですが、


この辺で...




今朝はこちら...




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酸味が少なくて甘いな~♪


おいし。




では、またね。




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category: オヤスミ

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今日のランチにいかがでしょう15.1.26  




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本日『MATE Cafe&dining』日替わりメニューのご紹介です。




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渡り蟹のトマトクリームソース


とくに説明の必要がいらない味も見た目も抜群な一皿をご用意いたしました♪


どうぞ、ご賞味下さいませ。


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おはようございます。


am5:00時点、気温5.2℃湿度64%の前橋です。




暖かい、月曜日の朝を迎えました...


今日から、お仕事の皆さん頑張って下さい!




さて昨日で、僕のインスタグラムも、


1ヶ月が経過しました...



お友達もたくさん増えました♪


そして、ブログで仲良くしてもらってる、


とある女性も、はじめてw


英語力上達目指して、楽しんでる様ですw


はい、アナタの事ですよww^^




こちら、昨日のマカナイです...




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『スパゲッティ 焼きそば』


すでに、インスタグラムにはupしてたのですが、


これに対して、worldwideを感じるコメントを頂きました...


その中に、




”中華麺が手に入らないのでスパゲッティの焼きそば作ります”




世界って本当に広いんだなー!!


そして英語の説明も無い僕の写真に、海外からコメ頂ける事に...


日々感動しております!!^^


もちろん、いまだに...


me tooとか、


I like sushiとか、


:)※にっこりマーク


で乗り切ってます!!


乗切れる自分が、ある意味凄いwww


開国時代の日本人の気持ちが、凄くわかる気がするwww




そんな語学力ゼロの、


インスタ生活のご報告はこの辺で...


今朝はこちら...




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思ってたよりもビターだね~♪


おいし。




というわけで...


とりあえず仕入れ行って来ま~す♪^^


では、またね。




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今日のランチにいかがでしょう15.1.25  




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牡蠣とほうれん草とモッツァレラチーズのトマトソース


身が大きくぷりぷりの牡蠣、食べ応えのホウレン草、とろ~りチーズのモッツァレラを、


トマトソースで合わせた具だくさんなパスタです♪


毎回人気メニューの為、これ狙いの方はどうぞお早目に。


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おはようございます。


am5:00時点、気温1.0℃湿度60%の前橋です。




昨夜は、10時前に寝ました...


お蔭で、6時間は寝られました...




それにしても、寝るって気持ちいw


だから、ずっと寝てたい気もするw


でも、ずっと寝て過したら、


せっかくの人生という、時間がもったいない...


だから、起きる...


そして楽しむ...



そんな人生という貴重な時間のひと時を、


メイトカフェで、過ごしてみませんか!




いやー、恐ろしく...


綺麗にまとめた気がするゥww




さて、今朝はこちら...




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そう聞かれると不安になるよね~♪


おいし。




というわけで...


とりあえず仕入れ行って来ま~す♪^^


では、またね。




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今日もパンでした♪  





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誠に有り難うございました!




お疲れ様です!!


昨夜の、残業による寝不足を引き摺った、


眠い眠い1日でした...



という事で、短めにまとめて、


寝たいと思いますw




それでは、賄い参りましょう...




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『ピザ バケット』


昨日に続きまして、パンメニューw


フランスパンをスライスして、トマトソースと野菜とチーズをのせて焼きました。




食パンよりも、食感が硬くて好みかな♪




それでは、まだ早いけど寝ま~すw


またあしたね。


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休肝日のお弁当⑩  





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お疲れ様です!!


もうすぐ夜が訪れる、黄昏時の前橋です...




さて休肝日2日目のお弁当は、


コチラです♪




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ふりかけ麦ごはん/特製ハンバーグ/春雨と野菜のナンプラー炒め/きんぴら牛蒡/


揚げボール3兄弟/茄子の揚げびたし/モヤシとセロリのサラダ



ミニサイズに作った当店自慢のハンバーグはやっぱ美味しい♪


休肝日は、お酒を飲まない辛さより...


お弁当のオカズ作りの方が大変かもねw




今日は、残業にならない様にw


仕込みと片付けを、上手く段取りよくしよっ!!




では、またね。


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今日のランチにいかがでしょう15.1.24  




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チキン南蛮


衣をつけてからっと油で揚げ油淋ソースを絡め特製タルタルソースをたっぷりかけた、


ご飯が抜群にすすむチキン南蛮です!お好みでレモンをぎゅっと絞って下さいね。


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おはようございます。


am5:00時点、気温-0.1℃湿度59%の前橋です。




昨夜は、12時15分前に帰宅しました...


残業って、そんなにかかるの?


って、疑われると思いますが...


毎朝の仕込みを、やってたので、


,結果そうなりました...




たぶん、仕込みも、


朝型と夜型があるんだと思います...




僕みたいに、


朝早くから仕込みに打ち込んで、帰りはさっさと帰るタイプと...


朝はゆっくり出勤、


営業が終わってから、翌日の仕込みをして帰るタイプ...




まあ出来れば、その中間が良いのでしょうがw


人それぞれ、合うやり方があるだろうから...


仕方ないのかなw




なので今朝は、とても寝不足ですw


ゾクゾクするほど、眠いです...




営業中、僕を姿が見えなくなったら、


寝てますんで...(爆


温かい気持ちで、放置して下さいw




さて、今朝はこちら♪




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眠気にこの酸味がいいね♪


おいし。




というわけで...


とりあえず仕入れ行って来ま~す♪^^


では、またね。




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ボリューム満点のサンドウィッチ♪  





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お疲れ様です!!


今夜は、残業してます...




気が付けば、もう10時だし...^^;


帰って、シャワー浴びたら、


確実に11時だなぁ...




こうなったら、明日の朝が楽な様に、


ガッツリ、段取りしとくぞ!!^^v




さて、今日のマカナイは、


こちら...




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『照り焼きサンドウィッチ』


鶏もも1枚肉を、フライパンで香ばしく焼いてから、


仕上げに、特製照り焼きソースを絡めて、


トーストしたパンに、野菜と一緒にはさんだパワフルサンドウィッチ♪




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ソースとかマヨとか肉汁が、こぼれない様に食べるのが、


技の見せどころw




では、またあしたね。


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休肝日のお弁当⑨  





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お疲れ様です!!


今日は風が強く吹く、寒い前橋です...




さて本日、休肝日恒例のお弁当は、


こちらで~す♪




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ひじきの混ぜご飯/大根の甘酢漬け/厚焼き玉子/イカシュウマイ/ポテトサラダコロッケ/


切り干し大根煮たの/高野豆腐と蒟蒻煮たの/春菊と玉ネギとキュウリのサラダ




ただ今、お腹一杯ですw


とても眠い...^^;




今日の営業もあと少し!


気合入れて、後片付けはじめよう♪^^




では、またね。


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今日のランチにいかがでしょう15.1.23  




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本日『MATE Cafe&dining』日替わりメニューのご紹介です。




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タコとナスとルッコラのアラビアータ


個人的にも大好きな具材を組み合わせた辛口トマトのアラビアータ♪


日替わりの定番ともいえる人気メニューを是非ご賞味下さいませ。


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おはようございます。


am5:00時点、気温8.0℃湿度58%の前橋です。




今日は一瞬、目を疑いたくなる、


暖かい気温の朝となりました....




そして、今日から2日間は、


恒例の休肝日で御座います...




はい、我ながら健気に続けてますw




それに従い、お弁当曜日でもあるんですねw


お弁当の内容的に、


かなりマンネリ化の装いを見せておりますが...^^;




いつも以上に、


頑張りたいと思いますんで...


応援してください





さて、今朝はこちら♪




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飲んだ翌朝は体が喜ぶ水分補給♪


おいし。




というわけで...


とりあえず仕入れ行って来ま~す♪^^


では、またね。




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イネ子まっしぐら~♪  





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お疲れ様です!!



ウチのイネちゃん...


体質で、普通のフードを食べると血便になっちゃいます...




猫には、それほど珍しい事ではないそうで、


専用のフードも販売されてるんですね...




なので、イネちゃんも、


原因が分ってからは、専用のフードを与えてるのですが...


お口にあわない様で、


よっぽど、お腹がすくまで食べてくれません...^^;




最近になり、少し痩せはじめたので、


掛りつけの先生に相談しました...




すると、これを勧めてくれました♪




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因みに、昨日サンプルを与えたら、


もの凄い勢いで食べてくれましたよ~♪^^




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もりもり食べて、前みたいに、


ぽよぽよ体系に、なってもらわなくっちゃねw




それでは、今夜も飲も!!


では、またあしたね。


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今日のランチにいかがでしょう15.1.22  




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鱈と山芋と水菜の梅じそソース


フワっと柔らかい鱈、サクサクネバネバの山芋、シャキシャキの水菜を、


サッパリと梅じそソースでまとめた和風仕立ての具だくさんパスタです♪


ぜひ、お試し下さい。


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おはようございます。


am5:00時点、気温4.8℃湿度68%の前橋です。




今日は、わりと暖かい朝となりました...




ついこないだお正月だったのに、


早いもので、恵方巻きとか、


バレンタインを耳にするようになりましたね...




今年の恵方は、どちらの方角なのかな?




食べ方としては、縁を断ち切らないよう切り分けず...


無言で願いごとをしながら、


1本を丸かじりするのがルールなんですよね...




皆さん、今年も頑張って食べましょう!!


応援してます




さて、今朝はこちら♪




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今朝立ち寄った7でお買い上げ~♪


おいし。




というわけで...


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人参って凄いのかな♪  





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お疲れ様です!!



今日は、ぼろたんの抗癌剤治療の日でした...


いつも通り頑張ってくれました!!




そして、先生から、


1つ良い話しを聞く事が出来ました...




血液の濁りが、改善されてるそうです!!




実は、ぼろたん...


血液に含まれる脂肪の割合が、とても多くて、


前から、困ってました...




先生も、なぜ改善してるのか分らないそうです...




もしかしたら...


癌の抑制効果があると言われる人参を、


低速ジューサーで絞って毎日飲ませてるから?




人参の成分が、血液に作用したの??




まあ、よくはわかりませんがw


続けてみる、価値あるかもね!!




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出来る限りの事は、してあげなくちゃ♪^^




さあ、今夜も飲も!!


では、またあしたね。


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今日のランチにいかがでしょう15.1.21  




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本日『MATE Cafe&dining』日替わりメニューのご紹介です。




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挽肉と白菜と長葱のクリームソース


スパイシーなナツメグの香りをアクセントにした具だくさんなパスタはいかがでしょう♪


食べ応えある一皿をです!ぜひご賞味下さい。


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おはようございます。


am5:00時点、気温-1.7℃湿度51%の前橋です。




インスタグラムも、なんとなく、


こなせる様になりました...


そして、英語に対してのコメ返も、


なんとか、乗切ってますw




だいたい...




thank you !!




か、




me too !!




か、



I like sushi !!




か、




;)
※ウインクにっこりマーク




これだけ出来れば、


世界を渡れるのがわかりました!!




因みに、嫁チャンからは、


”おまえ原始人みたいだな!”


とか、言われてますが...




全然、気にしてないので、


心配しないで下さい...




今日も、持ち前も明るさで、


ニコニコ生きて行こう...




さて、今朝はこちら♪




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トマトジュース最高~♪


おいし。




というわけで...


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では、またね。




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今夜のおつまみ~♪  




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本日『MATE cafe&dining』はお休みです。




挽肉とセロリに、パルミジャーノやスパイスを効かせたラビオリ...


不器用な僕には、


餃子の方が、はるかに簡単に作れる気がしますw




でも、手間がかかる分、


すごく、美味しい気がしますw




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さて、また飲みなおそう♪^^




では、またあしたね。


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