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MATE cafe&dining blog

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「鶏唐酢豚風」はじめます♪  





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本日からご用意させて頂きます新メニュー!




「鶏唐酢豚風」


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山椒の香りが隠し味、コクの黒酢ソースで絡めた鶏のから揚げを、


刻み野菜を添えたご飯に盛り付けたボリューム満点の一皿。


ぜひ、お試しください。




本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。



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カフェっぽくジャンバラヤ~♪  





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今日は、風も穏やかな感じで、


平日なのに、お客様も多くいらっしゃいました♪




さてさて、賄ですが、


ケイジャンメニューのジャンバラヤを作りました!




刻み野菜とか、揚げ玉子をのせて、カフェっぽくアレンジ♪笑




お味は、ピリ辛シーフードピラフって感じで、


とても美味しいですよ!




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実は、ココだけの話...


この一品、水曜日からお店のメニューとして始ります!^^


よろしくお願いしま~す☆




朝食は、カレー粉をほんの少し入れたポテサラを、


さらにパンで挟んだ、ポテサラサンド!




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じゃが芋に、刻んだケイパー、カレー粉、マヨ、塩コショーで味付け。


そのままでも、十分美味しんだよね♪^^




そして、今朝もウォーキング行って来ました...


日の出が、早くなりましたよね!^^




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6:00am位っていえば、うすら明るくなりますもんね...




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上がりにペプシ!


いつもは、体を動かした後だから牛乳なんだけど、


炭酸が無性に飲みたくて...


そんな時って、ありますよね♪笑




今日のちゅうチャンですが...


元気です!


でも、メシ食えってんだ!^^;




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まったくもう...^^;




明日はお休み、今夜はお酒のもう!笑


では、またあした。




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鶏肉とキノコの柚子胡椒クリームソース  





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新メニューのご紹介です




マイルドなクリームにピリッと辛い風味豊かな柚子胡椒を合わせたソースに、


鶏もも肉とキノコを加えた旨味たっぷりの一皿です♪




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是非一度お試し下さいませ。




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鶏と白菜のマスカルポーネクリームソース  





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『マスターの気まぐれメニュー』のご紹介!


甘味が強くミルキーな味わいが特徴のチーズ『マスカルポーネ』を、


クリームソースに加え、風味豊かなパスタに仕上げました。


この機会に、是非一度お試し下さい。


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ズワイガニとブロッコリーのトマトクリーム  





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新しくご用意させて頂く、レギュラーメニューのご紹介です!


抜群の旨味の紅ズワイガニと食べ応えのブロッコリーを、


トマトとクリームを合わせたマイルドなソースで仕上げたパスタです。


トマトクリーム好きサンなら、きっと納得して頂ける一皿ではないでしょうか♪


是非、ご賞味下さいませ。




本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。



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